課題解決・レシピRecipie

きらきらナパージュ

調理時間:5分

少量でも作れてすぐに固まります。
デコレーションの仕上げとして、ケーキやフルーツの上に塗るだけで、みずみずしくつやのある、きらきらデザートに☆
いつものケーキがワンランクアップします。

材料

基本のペクチンミックス ミルキーリボン 4g
お湯 50g
砂糖 50g
レモン汁 4g

作り方

  • 1ボウルにミルキーリボンと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 2(1)にお湯を加えてよく溶かす。

  • 3さらにレモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  • 4しばらくしてゼリー状になれば出来上がり。

  • POINT固い場合はあたためるか、お湯を加えてやわらかくするときれいに仕上がります。

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