課題解決・レシピRecipie
きなこのムース
調理時間:約10分*冷やし固める時間は含みません。
きなこを使った和風のムースがあっという間に出来上がり!
和風のデザートにピッタリななめらか濃厚食感です。
材料
基本のペクチンミックス ミルキーリボン | 15g |
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砂糖 | 15g |
水 | 50g |
きなこ | 15g |
牛乳 | 150g |
黒蜜 | 適量 |
作り方
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1ボウルにミルキーリボンと砂糖を入れ、水を加え泡立て器で混ぜてよく溶かす。
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2(1)にきな粉を加え、粒がなくなるまでよく混ぜる。
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3(2)に牛乳を加え、とろっとするまで混ぜたら容器に入れて、冷蔵庫で10分以上冷やす。
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POINT冷やし固めた後、お好みで黒蜜をかけて甘味をプラスしてください。