お知らせNews

2022/10/05

【重要】各種製品価格改定のお知らせ

御取引先各位 
ユニテックフーズ株式会社
Unicook              
                                
謹啓 貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。                                 
                                
さて、標題の件につきまして、原材料高騰などを受け2022年12月1日ご注文分より製品価格を改定させていただく運びとなりました。                                
背景としまして、世界的な需給バランスの崩れに加え、エネルギーコストや人件費、輸送費、副資材費などのコスト上昇がございます。
更に、カラギナンにおいては上記に加え、原料海草主要産地(インドネシア、フィリピン)でのラニーニャ現象や、
日照不足等がカラギナンに必要な成分の生成に影響を及ぼし、カラギナン含量の少ない状態となり、
一定品質の原料が集まりにくくなっております。                              
 
当ショップで販売している商品は、主に欧米から輸入したものを国内で小分けして販売しております。                                                             
これまで原料メーカーや輸入者との交渉、諸費用の見直しに努めて参りました。                    
しかし、価格高騰にも関わらず他国では引き続き需要が好調なことや、世界情勢による円安の影響のため
⾃社努⼒だけでは価格体系を維持することが困難な状況となり、商品の安定供給を最優先に考えた結果、                         
改めて販売価格を改定せざるを得ないとの判断に至りました。                                
                                                                
お取引様各位には⼤変ご迷惑をおかけすることになりますが、
何卒事情をご推察の上、ご高配のほどお願い申し上げます。                     
                                
謹白
                                
記                    
                                
1.対象商品・改定価格:カラギナン、キサンタンガム各種(詳細は各商品ページをご確認ください。)                                 
2.改定時期 2022年12月1日(木)受注分より                                
                                
以上
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UnicookとはAbout

業務用食品素材の購入はユニテックフーズが運用するUnicookで。
ユニテックフーズは、ペクチンやゼラチンを中心とした食品素材をジャムやデザート,製パンをはじめとする大手食品メーカーに向けて長きにわたり供給しています。
ECショップ「Unicook」ではユニテックフーズが国内外から選りすぐった素材や、独自に開発した製品・レシピを皆様にお届けします。