ジューシーなグレープフルーツゼリー

サクモロく、瑞々しい食感♪
カッパタイプカラギナンを使うと透明度が高くクリアなゼリーができます。

＜原材料名＞	＜配合(%)＞
カッパタイプカラギナン	0.70
砂糖	10.00
グレープフルーツ果汁(1/5濃縮タイプ)	2.00
クエン酸	0.30
クエン酸ナトリウム	0.15
香料	0.10
加水	86.75

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