トロピカルマンゴージュース

タラガムを使ってとろっと飲みやすい果汁飲料のレシピです。マンゴーやピーチなど夏のフレーバーにおすすめです。

＜原材料名＞	＜配合(％)＞
タラガム	0.10
果糖ぶどう糖液糖	11.00
マンゴーピューレ	10.00
パッションフルーツ果汁	1.00
クエン酸	0.10
香料	0.15
加水