はちみつスプレッド

はちみつ、ペクチン、クエン酸（またはレモン果汁）だけで作るはちみつスプレッドのレシピです。

＜原材料名＞	＜配合(％)＞
ペクチンHM	0.80
はちみつ（糖度77）	84.00
クエン酸	0.30
水	※適量

※加水量はご希望の糖度なるようご調整ください。