食品素材一覧 製パン用増粘多糖類 製菓原料の商品一覧 惣菜の品質保持剤 介護食の食品素材一覧 その他食品素材 レシピから探す 機能から探す お店から探す
2018年 06月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日
2018年 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
休業日
 

トップ > レシピから探す > クリームアップ

クリームアップ

低カロリーだけど濃厚な脂肪感。クリームのコクをアップ!

アップシリーズの中で、最も汎用性の高いタイプです。
高品質のクリームを原料として酵素処理&濃縮することで、少量で風味が際立つクリームエキスパウダーが出来上がりました。
風味の飛びやすい高温のオーブン工程後でもしっかりと風味が残ります。
*本品は風味の底上げ素材です。味のベースになる牛乳やクリームなどと併用してご使用ください。
目安使用量:0.5%程度(1kgに対し小さじ1杯(5g)前後)

クリームアップ ~クリームエキスパウダー〜

リームならではのコクをつけたいときにお勧めです。
粉末ですのであらゆるレシピにご利用いただけます。
ルボナーラなどクリーム・牛乳を使用する惣菜、プリンやケーキなどの菓子におすすめの製品です。
また、豆乳の大豆臭やお肉の臭みなどのマスキングにも効果があります。

商品詳細

食品への表示例 クリームエキスパウダー(乳成分を含む)
賞味期限 製造後 18か月
内容量 1 Kg
アレルゲン情報
製造者 ユニテックフーズ株式会社
東京都中央区日本橋小伝馬町14-4
注意事項 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後はお早めにご使用下さい。
開封時に切り口で手を切らないようご注意下さい。

商品コード : 11
価格 : 5,150円(税抜)
配合コスト:6.5 円/クッキー100gあたり
数量
 

1万円以上は配送料無料(沖縄、離島は除く)

かごに入れる すぐに購入 法人企業様・農家/店舗経営者様限定 サンプル依頼
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

製パン 関連商品

Unicook パン用コラーゲンペプチドF

Unicook パン用コラーゲンペプチドF

3,800円(税抜)

生地改良剤「モイストアップ」

生地改良剤「モイストアップ」

4,100円(税抜)

チーズパウダー CheeseBon

チーズパウダー CheeseBon

3,300円(税抜)

米粉100%パンが膨らむ!「こめこアップ」

米粉100%パンが膨らむ!「こめこアップ」

2,850円(税抜)

コラーゲンペプチドF neo

コラーゲンペプチドF neo

3,800円(税抜)

ミルクアップ

ミルクアップ

配合コスト:6 円/クッキー100gあたり

4,650円(税抜)

チーズアップ(パルメザン)

チーズアップ(パルメザン)

6,650円(税抜)

チーズアップ(チェダー)

チーズアップ(チェダー)

配合コスト:7 円/クッキー100gあたり

6,100円(税抜)

生地改良剤「パンのパートナー」

生地改良剤「パンのパートナー」

配合コスト:5 円/角食パン1斤あたり

3,400円(税抜)

風味補強材「バターアップ」

風味補強材「バターアップ」

5,150円(税抜)

送料は一律600円
10,000円以上のお買い上げで送料無料!(沖縄・離島を除く)
※沖縄県:1730円  離島:実費 となります。
通常は入金確認日より5営業日以内に発送いたします。
※在庫切れの場合や大量のご注文の場合等でご納期の遅延・お取扱の不可をご連絡させて頂く場合がございます。また、納期の見込をご連絡することが難しい場合もありますことを、予めご了承下さい。

商品の特性上、購入手続き完了後のお客様都合による返品、キャンセルまたは商品交換をお受けいたしません。


万が一、商品の不良、配送上の破損がございました場合は商品を交換、もしくはご注文をキャンセルして返金の手続きをさせていただきます。
お手数ですが、商品到着後7日以内にご連絡の上、返送をお願いいたします。返送料は当社で負担いたします。
※商品到着後7日以上経過した場合の返品・交換はお受けできませんので予めご了承ください。
請求書払い(法人向け)、クレジットカード、代金引換をご利用いただけます。

◆【請求書払い(月末締め翌月末払い)】

  • BtoB企業間後払い・掛売り決済「NP掛け払い」
    法人/個人事業主を対象とした掛け払いサービスです。(月末締め翌月末請求書払い)
    請求書は、株式会社ネットプロテクションズからご購入の翌月第2営業日に発行されます。
    月額最大300万円までお取引可能です。
    請求書に記載されている銀行口座または、コンビニの払込票でお支払いください。
    ※銀行振込の際の振込手数料はお客様にてご負担ください。
    請求代行のため代金債権は同社へ譲渡されます。
    ※審査に時間がかかる場合や、審査の結果NP掛け払いサービスをご利用いただけない場合がございます。その場合には、弊社から「代引」へのご変更をお願いすることなります。予めご了承ください。
    詳細はバナーをクリックしてご確認ください。

◆【クレジットカード払い】

◆【代金引換】

  • 商品到着時に「商品代金・送料・消費税・代金引換手数料」をお支払いください。
  • *代金引換の場合、クレジットカードのご利用ができません。
  • 1万円未満:324円
  • 1万円以上:無料
弊社は全て税抜・税込価格の両方記載しております。
お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、裁判所や警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。
ユニテックフーズ株式会社
東京都中央区小伝馬町14-4
TEL: 050-3381-4507
FAX: 03-3662-4789
Mail: info6@unitecfoods.co.jp
営業時間:9:00〜17:40(土日・祝日・その他年末年始等当社が定める休業日を除く)
*メールは年中無休で受け付けておりますが、お問合せへのご返答は翌営業日とさせて頂いております。

ページトップへ