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チーズアップ(チェダー)

チェダーチーズのコクと濃厚感をアップ!

チェダーチーズの風味を強く出すことができるチーズエキスパウダーです。

高品質のチーズを原料として酵素処理&濃縮することで、少量で風味が際立つ製品が出来上がりました。

風味の飛びやすい高温のオーブン工程後でもしっかりと風味が残ります。

*本品は風味の底上げ素材です。味のベースになる牛乳やクリームなどと併用してご使用ください。

目安使用量:0.5%程度(1kgに対し小さじ1杯(5g)前後)


 

チーズアップ ~チーズエキスパウダー〜


いつもよりチーズ配合量を抑えて低カロリーに。

【低カロリー チーズビスケット】。

原材料

配合量(%)

カロリー計算(kcal/100g

薄力粉

36.5

134.3

コーンスターチ

13.7

 48.5

ショートニング

13.0

119.7

パン用コラーゲンペプチドF

5.0

 18.9

イヌリン

 7.0

 14.0

CheeseBon チェダーチーズパウダー

 4.0

 23.3

砂糖

 5.0

 19.4

チーズアップ(チェダー)

 1.3

  5.9

チーズアップ(パルメザン)

 1.3

  5.9

食塩

 0.9

  0.0

加水

 

  0.0




【商品詳細】


 

【食品への表示例】

チーズエキスパウダー(乳成分を含む)

【賞味期限】

製造後 18か月

【内容量】

1 Kg

【製造者】

ユニテックフーズ株式会社

東京都中央区日本橋小伝馬町14-4

【注意事項】

直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。

開封後はお早めにご使用下さい。

開封時に切り口で手を切らないようご注意下さい。

*アレルゲン:乳

商品コード : 9
参考価格 : 7,000
価格 : 6,100円(税抜)、6,588円(税込)
配合コスト:7 円/クッキー100gあたり
数量
 

1万円以上は配送料無料(沖縄、離島は除く)

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送料は一律600円
10,000円以上のお買い上げで送料無料!(沖縄・離島を除く)
※沖縄県:1730円  離島:実費 となります。
通常は入金確認日より5営業日以内に発送いたします。
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  • 三菱UFJ銀行 堀留支店
    普通 0085230 ユニテツクフーズ(カ

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ユニテックフーズ株式会社
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FAX: 03-3662-4789
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